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2021第十一届上海金樽酒品荣誉榜揭晓

  央广网上海9月23日消息 9月17日,2021第十一届上海酒品市场金樽宣传推广活动荣誉榜揭晓。本次活动由上海市酿酒专业协会主办,业内相关部门及专家组成的评审团全程参与。

  近年来中国酒水市场呈现全面消费升级的趋势,尤其在以上海为代表的超一线城市,酒水消费中的高收入人群占比逐年递增。根据CMMS显示,近年来在上海地区各种酒类的消费中,恵泽天下专业绿盒论坛香港刘伯温四不像图,家庭月收入15000元以上消费者的占比显著增加,远高于上海以外的全国其他地区,其中白酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从14%增加到31%,葡萄酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从25%增加到46%,黄酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从14%增加到30%,洋酒2016年到2019年高收入阶层消费占比从43%增加到66%,如此强劲增长的优质消费需求,使得上海地区的消费者在酒品挑选中更需专业、权威的第三方推荐。由上海市酿酒专业协会主办的2021第十一届上海酒品市场金樽宣传推广活动本着公平、公正、公开的原则,保持多方评审、高标准和高科学性的准则,旨在满足上海地区消费者升级的需求,弘扬酒文化、推动酒行业健康发展、繁荣酒类商品市场。

  中国酒类流通协会副会长,原上海市酒类专卖局局长卢荣华宣布2021金樽酒品获奖名单

  本届活动共收到超过30家企业申报,由专业机构依据品牌、质量、销量等综合维度确定初步推荐名单,再由上海市酿酒专业协会组织行业内专家,依据参评酒品的视觉、味觉、整体感觉和产品典型性等指标进行现场评审打分,并综合市场调查、评审专家意见对各酒品进行 评审,最终入选荣誉榜共12家企业,涉及12个酒品,3家经销商,酒品中包含黄酒4个,白酒6个,红酒1个,鸡尾酒1个。

  本届活动格外关注酒企的创新,而极具活力的上海酒品市场也并未让人失望,连续涌现出众多创新产品,其中首屈一指的当属海派黄酒这一新品类的开创者——上海金枫酒业股份有限公司,金枫酒业旗下的“石库门”牌及和”牌,实现了传统工艺与现代科技的完美融合,具备典型的海派文化特质,企业稳居上海黄酒市场占有率第一位;有成功实现场景和产品跨界创新的上海巴克斯酒业有限公司的“RIO(锐澳)”牌预调鸡尾酒——突破传统酒吧繁琐的调酒饮用场景之束缚,用现代工厂工艺调制生产,使鸡尾酒在年轻人中流行,成为他们快时尚消费的对象;有定位新中式先锋白酒的开山品牌——上海开山酒业有限公司的开山十八般和开山满堂红白酒,独创“净香”香型,从原料、工艺、口味、包装、场景 全面创新;还有上海神仙酒厂有限公司的立客品牌系列白酒——从理念到立形瓶设计再到520毫升容量创新;更有上海大陆酿造有限公司的大陆公鸡品牌瀛洲清圣白酒——它是中国酒类市场中唯一被江和海同时蕴育的佳酿,蕴含着长江和大海的水脉能量,这些颇具创新力的产品都成功入围了本次金樽荣誉榜单。